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食べるべき一品

- 名物とよ蔵の出汁巻き玉子
- 650円

肴

- 栃尾　星長さんのおぼろ豆腐
- 390円
- 北海道産　雲丹と湯葉のお刺身
- 980円
- 会津産　桜肉(馬)刺し
- 1,280円
- 自家製　クリームチーズの味噌漬け
- 550円
- 博多　辛子明太子の炙り
- 550円
- 厳選！ソーセージの盛り合わせ(上越特産　かんずり入り　吉乃川吟醸酒粕入り)
- 690円
- 国産　白レバーペースト(バケットを添えて)
- 580円
- 佐藤謹製　栃尾名物あぶらあげ(ねぎ味噌又はひきわり納豆)
- 650円
- お新香盛り合わせ
- 500円
- 名物　とよ蔵の出汁巻き玉子
- 650円
- 三種の根菜唐揚げ(かぼちゃ・れんこん・ごぼう)
- 580円
- 定番　ポテトフライ　二種盛り
- 490円
- 佐渡産　真イカゲソの竜田揚げ
- 480円
- 岩手産　鶏ひざ軟骨の黒胡椒揚げ
- 480円
- 新潟黒毛和牛　村上牛のメンチカツ
- 880円

鮮魚

- 海鮮山かけ　～卵黄出汁醤油漬け添え～
- 720円
- 本日のなめろう
- 780円
- 近海産　スルメイカの沖漬け
- 480円
- 海鮮チャンジャ
- 680円
- 炙り活タコポン酢
- 580円
- 新潟産　柳カレイの骨せんべい
- 480円
- 佐渡産　一夜干しイカの炙り
- 480円
- 佐渡産　丸干しイカの炙り
- 480円
- 北海道産　縞ホッケの炙り
- 680円
- 岩手産　エイヒレの炙り
- 500円
- のど黒の粗塩炙り
- 2,480円
- のど黒の煮付け
- 2,480円

新鮮野菜

- もはや名物　ほくほくポテトサラダ(御注文をうけてからお作りします)
- 380円
- 一番人気！とよ蔵サラダ(千切りキャベツ・トマト・きゅうり生ハム・ポテトサラダ・温泉玉子)
- 680円
- 本日の厳選野菜盛り合わせ　三種のディップ
  (瑞々しい野菜を5～6種類盛り合わせ)
- 730円
- 近海産　漬けマグロの和風サラダ
- 890円
- 炙りベーコンと季節野菜のバジルシーザーサラダ
- 780円

厳選肉

- あがの姫牛とフォアグラのステーキ
- 3,980円
- あがの姫牛のロゼローストあがの姫牛とは新潟県阿賀野市の新ブランド。
  肉質がとても柔らかくとろけるような赤身の旨味をもつメス牛に限定。
  豊かな自然の中でのびのび育て餌にはスワンレイクビール粕を乳酸菌で発酵熟成させた栄養価の高い飼料を使うなどこだわりぬいた飼育をしている。
- 2,280円
- 子羊の骨付きロース肉のグリル　野菜のグリルと赤ワインソース
- 1,280円
- 霜降り牛タンの厚切りステーキ　黒胡椒とシャリアピンソース
- 1,780円
- 国産　手羽先の唐揚げ(甘辛一味又はカレー)
- 630円
- 若鶏もも肉の唐揚げ(竜田揚げ又はおろしポン酢)
- 580円
- 国産豚三枚肉の塩角煮～温泉玉子添え～
- 720円

〆もの

- とよ蔵のバクダン飯
- 800円
- 生姜醤油のたっぷりネギ焼きそば
- 580円
- 佐渡産　コシヒカリのおにぎり(鮭・明太子・藤五郎梅)
- 320円
- 玄米茶の出汁茶漬け(山葵・鮭・明太子・藤五郎梅)
- 480円
- 十日町名産　妻有そば(かけそば又はざるそば)
- 900円
- 秋田名産　稲庭古城うどん(冷又は温)
- 680円
- お味噌汁
- 150円

甘味

- 手作り　わらび餅　～たっぷりきな粉と黒蜜を添えて～
- 540円
- 洋酒薫る　クレームブリュレ
- 480円
- ベルギー直送　ジェラート盛り合わせ　季節のフルーツ
- 450円
- 自家製　ベイクドチーズケーキ(野菜や果物など季節により変わります)
- 550円
- リピート率NO1　焼きたて！アイスミルフィーユ　～熱々のベリーソースをかけて～
- 680円

※価格は全て【税抜】です。

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